みなさまこんにちは(^^)
1月ももうすぐ終わりに近づき、時間が経つのはとても速いですね！
寒い時期が続きますので、体調など崩さぬようご自愛ください(^^)
優芽いちご園では、すくすくといちごがたくさん育ってきております！
どの品種も大粒になりそうな予感がしておりますが、
その中でも前回よりさらに大粒が期待できる、「おいCベリー」。
優芽いちご園で前回ご紹介した、
「紅ほっぺ」
優芽いちご園で栽培中！紅ほっぺのご紹介
や、
「章姫」
優芽いちご園で栽培中！章姫のご紹介
の名前はよく聞くことが多いと思います。
「おいCベリーってどんないちごなの？」と、あまり知らない方が多いのではないでしょうか？
今回は、優芽いちご園で栽培しているいちごの品種第3弾、「おいCベリー」の特徴をご紹介します(^^)
おいCベリーの産地
主な生産地は、佐賀県や長崎県などの九州を中心に、四国・中国地方でも栽培されています。まだ登場したばかりで生産量は高くありませんが、関東方面にも徐々に広がっています。
スーパーではあまり見かけませんが、いちご狩りができる場所では多く栽培されています。
おいCベリーの由来
「9505-05」という品種と「さちのか」の交配により生まれたいちごで、2012年に品種登録されました。
「おいしいいちご」と「ビタミンCが多く含まれている」ことから、
「おいCベリー」と名付けられています(^^)
約7粒で1日のビタミンC必要量を摂取できる！おいCベリー
おいCベリーは、糖度と酸味が高く、果肉が少し硬めで、香りが強いのが特徴です。
見た目：やや縦長の円錐形で、光沢のある濃赤色
果肉は中まで赤く、香りがとても良いです。
味：みずみずしく、糖度が高い。
糖度・酸味のバランスがよいので、味がかなり濃く感じられます。
おいCベリーのビタミンCの含有量は100g中に約87mgで、「さちのか」の約1.3倍含まれています！
もともと、いちごにはビタミンCが多く含まれていますが、「おいCベリー」はいちごの中でもビタミンC含有量がダントツです！
1日に約7個食べると一日分のビタミンCが摂取できるので、野菜不足の方にオススメ(^^)
ビタミンCというと酸っぱいイメージがありますが、糖度も高いので、大人も子どもも食べやすいいちごです。
おいCベリーの旬はいつ？
地域にもよるのですが、1月～4月がいちごのおいしい時期です。
寒くなればなるほど、甘くなります。
おいしい！おいCベリーの選び方
おいCベリーは、きれいな濃い赤色が特徴です。色だけで選ぶのではなく、
・ヘタの周りまで色づいている
・ヘタが反っている
・ツヤがあり、ハリがある
・香りがよいもの
を選びましょう。
おいCベリーのオススメの食べ方
おいCベリーに多く含まれているビタミンCは熱に弱いので、より多く摂取することができる生食がオススメです。
新鮮なうちになるべく早く食べてくださいね(^^)
できるだけ多くの方に喜んでいただけるよう、どのいちごも愛情込めて栽培しております。
優芽いちご園では、いちご狩りを安心してお楽しみいただけるよう、新型コロナウイルス感染症対策に取り組んでおります。
おいCベリーはスーパーであまり見かけないいちごですが、だからこそ、優芽いちご園でその美味しさを味わっていただきたいです(^^)
ぜひ優芽いちご園にお越しくださいませ。お待ちしております。
